ジャガイモは、直売用として毎年３反程作付けしています。色々な品種を試してみましたが、お客様から喜ばれ、リピートの多いメークイン、きたあかり、レットムーンに定着してきました。ぜひ阿寒のジャガイモを食べてみてください。
催芽中の種芋
４月下旬に芽出しの準備に入りました。まず大きい種芋は、半分に切り小さいものはそのままＦＦＣパイロゲンの希釈液に１５分ほどつけます。その後ゼオライトの粉を絡めコンテナの中で芽を出させていきます。
定植前のきたあかり
５月８日今年の芋の植え付けを行いました。今年はレットムーンの種芋を確保できなかったので、メークイン、きたあかりの２品種の植え付けとなりました。
7月初旬のジャガイモ畑風景
これがジャガイモの葉です。